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制冷罐是牛奶降溫保鮮的利器
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發(fā)表時(shí)間:2018-06-12 15:39:31
牛奶是極易變質(zhì)的,因此從擠出牛奶時(shí)就要利用制冷罐立即進(jìn)行降溫保鮮,防止細(xì)菌繁殖,通常在2小時(shí)內(nèi)將鮮奶的溫度控制在4度左右,這是最佳的保鮮溫度。
巨華牛奶制冷罐采用美國(guó)谷輪渦旋式柔性壓縮機(jī),機(jī)組為風(fēng)冷式。比普通活塞式壓縮機(jī)更高效節(jié)能,且噪音低,搭載了故障保護(hù)裝置,手動(dòng)開機(jī)后程序自動(dòng)控制機(jī)組根據(jù)舍得溫度啟動(dòng)或停止。
罐體全部采用SUS-304不銹鋼板材,內(nèi)外雙層設(shè)計(jì),保證足夠的機(jī)械強(qiáng)度和耐腐蝕性,并且耐高溫和液擊,夾層中間采用聚氨酯發(fā)泡成型保溫層,大大提高了保溫性能,經(jīng)測(cè)試制冷機(jī)組停止運(yùn)行的情況下,24小時(shí)罐內(nèi)溫度變化不超過1度。
在配件方面,可以裝載CIP清洗系統(tǒng),每次放完牛奶即可自動(dòng)清洗,循環(huán)多遍無死角,清洗效果達(dá)到行業(yè)要求,大大節(jié)省了人力和能耗。
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